• Inloggen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Ik eet plantjes
Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen
  • Home
  • Kookinspiratie
  • Buitenshuis eten
  • Lifestyle
  • Sociaal
  • Reviews
  • Over veganisme
  • Contact
    • Contact
    • Samenwerken en adverteren
    • Over ons
  • Home
  • Kookinspiratie
  • Buitenshuis eten
  • Lifestyle
  • Sociaal
  • Reviews
  • Over veganisme
  • Contact
    • Contact
    • Samenwerken en adverteren
    • Over ons
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Ik eet plantjes
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Home Kookinspiratie

Lekker vegan eten als niet-vegan

Ook zonder dierlijke producten valt er een hoop te genieten.

Dion door Dion
23 mei 2022
in Buitenshuis eten, Kookinspiratie
2
Lekker vegan eten als niet-vegan
0
SHARES
200
VIEWS
Delen op FacebookDelen op Twitter

Vegan eten, dat is toch eigenlijk bijna niks eten, of in ieder geval niks lekkers? Je zou het bijna denken, zo zonder vlees, zuivel en eieren. Het zij je vergeven dat je bij plantaardig eten denkt aan een bord vol groenvoer. Het is dan ook niet voor niets een veganistisch restaurant in Arnhem zich Konijnenvoer genoemd heeft. Want dit is natuurlijk wel het toepasselijke clichébeeld. De waarheid is echter dat er wel van alles mogelijk is op een net iets andere manier. En dat dit bijna net zo lekker of nog lekkerder is dan hetgeen je gewend was.

Gewoon een vette hap

We houden allemaal van een vette hap op z’n tijd. Die vette hap verdwijnt niet uit het zicht omdat er veganistisch gegeten wordt. Want ook die planteneters houden van vet eten op z’n tijd. Bij de toch al veganistische frieten kan gewoon curry en er bestaan ook uitstekende vegan opties voor mayonaise, zoals de Mayolijn van Remia. Daarnaast is er ook Hellman’s Vegan voor zij die van wat zuurdere mayonaise houden en Zaanse vegan mayonaise voor zij die van extra vette mayo houden. Ook bestaat er vegan shoarma en gyros die erg lekker zijn, vooral als je in de pan nog wat extra kruidt met shoarma- of gyroskruiden. Daarbij kun je dan met de Mayolijn zelf knoflooksaus maken door er versgeperste knoflook, peterselie en wat zout bij te doen. Smelt je er dan nog een plak VioLife plantaardige kaas overheen, dan maak je zo je eigen friet kapsalon. De shoarma is ook lekker met pitabrood en tortillawraps, die beide doorgaans vegan zijn.

Zelf sushi maken

Sushi is helemaal hip, maar niet iedereen houdt van rauwe vis – vegans in het bijzonder. Wanneer je zelf thuis sushi maakt, heb je volledig de vrije hand in de ingrediënten. Hierdoor is het prima mogelijk om sushi te maken die én erg lekker én veganistisch is. Met avocado, komkommer, gemarineerde tofu, banaan, mango, gefrituurde uitjes en vele andere ingrediënten kun je een heerlijke sushimaaltijd bereiden. Wasabi, nori en sojasaus zijn ook vegan. Zo kun je ook als niet-vegan genieten van een gevarieerde vegan sushimaaltijd. Wil je graag een recept ter inspiratie? Bekijk dan zeker eens het recept van de Vegan Challenge.

Thali, schaal met Indiaase gerechtjes

Curries

Wellicht zet een vegan partner of vriend(in) je wat meer op het spoor van oosters eten, want je kunt bijvoorbeeld heerlijke veganistische curries eten. Deze kunnen in plaats van met vlees gevuld worden met bijvoorbeeld kikkererwten, linzen of aardappels. Kokosroom is een uitstekend middel om een romige vegan curry mee te maken, en met de juiste kruidenmix of curry pasta tover je een restaurantwaardig feestje op je bord. Let wel goed op bij het uitzoeken van een curry pasta. Er zit namelijk regelmatig zuivel, vis of oesters in. Het Curry Madras pakket van de Lidl is vegan en erg geslaagd, en de gele curry pasta van Fairtrade Original is ook zeer aan te raden. Gebruik basmatirijst om de oosterse ervaring helemaal af te maken.

Tapas

Ook op het gebied van tapas kan er van alles om tot een gevulde tafel te komen zonder dierlijke producten. Wat te denken van een kopje soep, olijven, zongedroogde tomaten, dadels, grote bonen, kleine tomaatjes, komkommersticks, dipsticks van bladerdeeg (gewoon in reepjes snijden en dan zout of sesam erop en in de oven), melkvrij stokbrood (meestal de goedkopere varianten) of Turks brood? Daarnaast zijn er een hoop vegan soorten humus en variaties daarop te krijgen. We raden in het bijzonder de Maza Esfenaj aan, een wat zoetige spinazie-amandel-kikkerwertendip. Kruidenboter kun je zelf maken met veganistische boter, versgeperste knoflook, zout en kruidenboterkruiden. Een uitstekend recept voor een vegan avondje Netflix (en eventueel ook Chill) dat ook leuk en lekker is voor niet-vegans.

Veganistische restaurants

Je kunt natuurlijk ook buiten de deur veganistisch eten, maar waarom zou je dat willen terwijl je juist daar zelf kunt bepalen wat je van de kaart bestelt? Nou, om je horizon te verbreden. De realiteit is namelijk dat in dedicated veganistische restaurants met heel veel liefde en creativiteit gekookt wordt en dat je er dingen eet waar je nog langer over na kunt praten. Eigenlijk weet je pas wat je allemaal met plantaardige producten kunt doen als je een aantal vegan restaurants bezocht hebt. We garanderen je een gedenkwaardigere eetervaring dan bij de Griek of de Italiaan.

Tags: BoodschappenGo veganLekker vegan drinkenRelatieSociale contactenSupermarktUit eten gaanVeganistischVeganizen
Vorige post

Zo creëer jij een insectenparadijs

Volgende post

5 manieren waarop je meer vogels in je tuin kunt krijgen

Dion

Dion

Dion (1983) is crossmediaal journalist en blogger van beroep en is eraan gewend om over een brede variëteit aan onderwerpen te schrijven. Hij is eigenaar van het mediabedrijf ContentClan. Dion is getrouwd met een vegan en ondersteunt haar levensstijl zonder zelf bewust te kiezen voor het veganisme.

Volgende post
5 manieren waarop je meer vogels in je tuin kunt krijgen

5 manieren waarop je meer vogels in je tuin kunt krijgen

Commentaar 2

  1. The lemon kitchen says:
    5 jaar geleden

    Leuke tips en ideeën heb je! Zou dit nu zeker lusten

    Beantwoorden
    • Avatar foto Jessie says:
      5 jaar geleden

      Dankjewel! 😀

      Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Aanbevolen blogs

Groene blaadjes van een struik in het zonlicht

5 dingen die jij zelf kunt doen voor het milieu

20 januari 2023
Kom met gele soep

Soep eten buiten de deur? Let goed op!

20 januari 2023
Diervriendelijke schoenen: alternatieven voor echt leer

Diervriendelijke schoenen: alternatieven voor echt leer

24 mei 2022
Help! Mijn partner wil vegan worden

Help! Mijn partner wil vegan worden

20 februari 2023
6 tips voor plantaardige melk

6 tips voor plantaardige melk

24 mei 2022
Een schaal met stukjes verse watermeloen in driehoeken gesneden

Watermeloen, een fijne dorstlesser

11 augustus 2020
Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen

Populaire blogs

Veld met muntplanten

Muntplanten: welke soorten zijn er en wat kun je er mee

2 jaar geleden
Aubergines uit de oven met tomaat, ui, vegan kaas en aardappeltjes

Aubergines uit de oven met tomaat, ui, vegan kaas en aardappeltjes

5 jaar geleden
Kruidenplantjes kopen, zaaien en gebruiken

Kruidenplantjes kopen, zaaien en gebruiken

5 jaar geleden
Zo maak je een gezonde vegan groene pesto

Zo maak je een gezonde vegan groene pesto

5 jaar geleden
Kopje thee met witte theepot op een dienblad

Waar komt thee vandaan en welke soorten thee zijn er?

2 jaar geleden
Ik eet plantjes

Ik Eet Plantjes.nl is de blog website over alles wat met veganisme te maken heeft. Wij gaan je niet vertellen wat je moet doen om de ultieme veganist te worden, maar geven tips, tricks en ideeën over hoe je met kleine stapjes de wereld een stukje beter kunt maken voor mens en dier.

Category

  • Buitenshuis eten
  • Duurzaam
  • Kookinspiratie
  • Lifestyle
  • Natuur
  • Reviews
  • Sociaal
  • Voeding

Follow Us

  • Over ons
  • Cookiebeleid
  • Privacyverklaring
  • Samenwerken en adverteren
  • Contact

Copyright © 2023, ContentClan.

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Home
  • Kookinspiratie
  • Buitenshuis eten
  • Lifestyle
  • Sociaal
  • Reviews
  • Over veganisme
  • Contact
    • Contact
    • Samenwerken en adverteren
    • Over ons

Copyright © 2023, ContentClan.

Welkom terug!

Log hieronder in

Wachtwoord vergeten?

Haal je wachtwoord op

Voer je gebruikersnaam of e-mailadres in om je wachtwoord opnieuw in te stellen.

Log In